Szukasz wyposażenia do swojego lokalu?

Blog branżowy

Korzyści stosowania uzdatnionej wody w gastronomii
with Brak komentarzy

Zmiękczacze do wody to najlepsze rozwiązanie Sukces lokalu gastronomicznego to składowa wielu elementów. Przed restauratorami rozwija się lista rzeczy „do zrobienia, do kupienia” długa jak rolka papieru toaletowego. Niestety często uzdatnianie wody nie jest priorytetem na tej liście. A szkoda, … Czytaj dalej

Słoiki, słoiczki, flaszki – najnowszy trend w gastronomii
with Brak komentarzy

Oryginalne naczynia szklane. Słońce świeci coraz mocniej, temperatura coraz wyższa a to oznacza, że właśnie nadszedł długo wyczekiwany przez klientów i restauratorów czas. Czas na wystawienie ogródków restauracyjnych oraz modyfikację karty dań na okres wiosny i lata. Menu wypełniają lekkie … Czytaj dalej

Środki czystości do lokali gastronomicznych
with Brak komentarzy

Wybór środków chemicznych do gastronomii. Niezależnie od prowadzonego typu placówki gastronomicznej priorytetową kwestią jest utrzymanie wysokiego standardu czystości. Obróbka produktów spożywczych, krojenie, szatkowanie, mieszanie i procesy typu smażenie lub gotowanie siłą rzeczy muszą generować zanieczyszczenia. Nieprawidłowa higiena może doprowadzić do … Czytaj dalej

Ile kosztuje otworzenie kawiarni?
with Brak komentarzy

Kawiarnia – ile to kosztuje? Polacy coraz chętniej odwiedzają kawiarnie. Moda na picie kawy na mieście przyszła do nas z Zachodu kilka lat temu. W centrach dużych miast kafejki wyrastają jak grzyby po deszczu, zwłaszcza te sieciowe. Obok nich powstają … Czytaj dalej